В апреле 2018 г мы отдыхали в санатории «Нижняя ореанда». Надо сказать, что нам очень нравится этот санаторий! А именно- своей транспортной доступностью по отношению к основным достопримечательностям южного берега Крыма! И сейчас речь не о нём, а как раз об этой самой доступности! Направо пойдешь- именно пойдешь!- в Ливадийский Дворец попадешь, а также городок с кафешками, магазинчиками о причем! Налево пойдешь-к Ласточкиному гнезду попадешь! Прямо пойдешь, а также направо и лево- на Царскую тропу попадешь! По ней очень любил гулять Николай II! Учитывая ее протяженность, видимо тренировал свои силы- физические и моральные…

В один из солнечных деньков решили мы посетить дегустационный зал завода «Массандра», который находится вблизи Воронцовского Дворца. Сели в рейсовый автобус, который следовал до Алупки, и благополучно докатили при минимальном расходе денежных средств. Надо сказать, что общественный транспорт здесь ходит без особых перебоев, достаточно часто. Дегустационный зал находится буквально в нескольких шагах от конечной остановки….До начала очередного сеанса оставалось что-то около часа. Мы решили с пользой провести это время и направились на прогулку. Сначала спустились по крутому склону к морю ( это одна из основных природных достопримечательностей Алупки), посмотрели, как готовиться к очередному летнему сезону пляжный сектор- рабочие приводили в порядок пирс, лесенки, ограды, кафешки...затем мы поднялись в сам парк к Дворцу!

Кто не знает, что из себя представляет Воронцовский Дворец! Наверное, только самый ленивый! Шедеврально красивое и мощное место! Но в этот раз мы решили побродить по «неведомым дорожкам»….и немного взяли в сторону….Мы поднимались все выше и выше! Дорожки становились все уже и уже…..Я убеждала себя и членов своей семьи, что заблудиться в Воронцовском парке не возможно! Но окружающие нас окрестности становились все непроходимей….Нас начала потихоньку обуевать легкая паника! Ведь мы опоздаем на дегустацию! Вышли на какую- то улочку, там стоял памятник В.И. Ленину. Уже второй памятник Ленину В такой маленькой Алупке! Какой- то санаторий, частные домики, белье на балконах….

Наконец- то нам попались люди! От них о мы и узнали, что мы вообще забрели далеко-далеко! И нам надо вниз-вниз-вниз….Всю дорогу обратно я выслушивала упреки, о своей самонадеянности и самоуверенности! И что меня вообще нельзя слушать, что и не будет никогда делать! Но я стойко выносила предназначенные мне «диферамбы»…Я знала, что он добрый и просто не сможет долго на меня сердится!

Мы спешили из последних сил, вбежали в подвал и поняли, что мы совсем и не опоздали! Кроме нас никого не было! Но нас ждали! Несколько позже к нам присоединилась пара, и мы начали экскурсию! Сына посадили несколько в стороне с печеньками, чтобы было значительно легче переносить тяготы одиночества. Дегустацию вела экскурсовод- сама бывший винодел. Мы узнали очень много интересного, о том, что климат Крымского полуострова уникален, особенно климат южного берега Крыма! Что он во многом превосходит по своим положительным качествам французский, испанский и другие, что очень благотворно сказывается на выращивании винограда и производства вина! Именно из-за своеобразного состава почвы получаются такие изысканные сорта вин! Коньком «Массандры» всегда были крепленые вина. Портвейн белый крымский, Мускат белый красного камня, Мадера, Херес и многие другие... На заводе производят довольно не плохие молодые, выдержанные сухие и полусладкие вина.

«Массандра»- единственный завод в Крыму, который находится под государственным управлением. Он называется ФГУП «Массандра» Управления делами Президента российской Федерации. Он единственный передан под государственный контроль.

Мы дегустировали 7 сортов вин. 4- крепленые, 3- полусладкие и сухие. Надо сказать, что крепкие вина я открыла для себя еще в 1996 году, именно в Крыму и это был «Портвейн белый Крымский….Очень жаль, что в последнее время образ портвейна был значительно дискредитирован производителями дешевого и низкокачественного алкоголя, опустив его ниже плинтуса…

В дегустации присутствовали знакомы новые для нас сорта и еще ни разу не пробованные, про каждый услышали интересный и занимательный рассказ. Обменялись мнениями, задавали вопросы. Час прошел очень познавательно и плодотворно! А скептикам и приверженцам здорового образа жизни хочу напомнить исторический факт. С 1936 г.г. по 1962 г.г. главным виноделом «Массандры» был Александр Александрович Егоров, под его руководством завод смог пройти Великую Отечественную Войну, эвакуацию, тяжелый период послевоенного восстановления. Егоров принял непосредственное участие в создании таких известных марочных вин, как «Мускат белый южнобережный», «Портвейн белый Сурож», «Херес Массандра» и других. Прожил Александр Александрович 95 лет, ежедневно употребляя небольшое количество столового вина или мадеры. (Хотя на головном предприятии в самой «Массандре» нам говорили, что это был «Херес»). Традиции деда продолжает его внук-Юрий Дмитриевич Егоров, который до сих пор работает на этом знаменитом заводе.

Час прошел очень познавательно и плодотворно! Радостно мы покидали подвальчик. Надо сказать, что перед выходом посетили фирменный магазин, где приобрели бутылку для своей коллекции. Мы погрузились в пыхтящий автобус, и покатились по извилистому южнобережному шоссе, к себе домой, в Ореанду, на обед, прихватив с собой также бутылочку сухого белого…..По дороге в голове крутилась мысль- «Если бы у меня была вторая жизнь, я бы провела ее здесь, в Крыму, выучилась бы на винодела, и занималась бы изготовлением этого прекрасного напитка!